By Sigopao
By Sigopao
Aprendí a preparar tacos de birria desde cero en una experiencia llena de sabores y tradición mexicana. Además, descubrí los atractivos turísticos de Guadalajara y Jalisco y conocí el anuncio del nuevo vuelo directo de Volaris desde Medellín. ¡Una aventura para antojarse de viajar a México!
Tacos de birria y turismo en Jalisco: una experiencia llena de sabor mexicano Read More »
Descubre Espíritu, el restaurante del Novotel Medellín El Tesoro donde la gastronomía, los sabores colombianos, el diseño y una espectacular vista de Medellín se unen en una experiencia para disfrutar con todos los sentidos.
Aprender a hacer pasta desde cero fue una experiencia deliciosa y diferente en Fuego Alto Cocina Relacional, en Medellín. De la mano de los chefs Antonia y Manuel, descubrí que detrás de una buena pasta hay técnica, paciencia y mucho disfrute. Entre harina, huevo, risas y un buen cóctel, me desconecté de la rutina y disfruté el arte de crear algo con mis propias manos.
Aprendí a hacer pasta desde cero con Fuego Alto Cocina Relacional en “Cocina con Ron” Read More »
El CIelo Florece, una experiencia de la Feria de las Flores que une gastronomía, arte floral y biodiversidad con Juan Manuel Barrientos y el diseñador floral Sebastián Bustamante.
En esta escapada colonial descubrí dos lugares llenos de encanto, historia y tradición. Comenzamos en Marmoleo, un restaurante donde la arquitectura, la decoración y la gastronomía se unen para crear una experiencia inolvidable.
ESCAPADA COLONIAL Santa Fe de Antioquia – Marmoleo y Hoteles Al Alma Read More »
Me fui para Chocoshow en Corferias Bogotá, un espacio que celebra la magia, la cultura y el poder transformador del cacao colombiano.
CHOCOSHOW, un viaje por la cultura, el sabor y el poder del cacao colombiano Read More »
Fundado por el chef colombiano Juan Manuel Barrientos, reconocido con estrella Michelin, Elcielo ha logrado transformar la cocina en un lenguaje capaz de contar historias.
EL CIELO RESTAURANTE – Juan Manuel Barrientos Read More »
¿Saben que es el migao Colombiano? Pues a preparar uno de los desayunos más tradicionales y queridos de Colombia se dijo! Un clásico sencillo, humilde y poderoso, que nació en las cocinas de nuestras abuelas y todavía sigue calentando mañanas en muchas casas del país.
En esta experiencia visité Chez Migu, un rincón francés en el corazón de la ciudad, donde cada plato cuenta una historia y cada detalle te transporta directo a París.
SABOR FRANCÉS – CHEZ MIGU en Medellín Read More »
Me adentré en una de las tradiciones más deliciosas y auténticas de México: la barbacoa mexicana 🇲🇽🔥
Un ritual que va mucho más allá de la comida.
¿Cocinar BAJO TIERRA EN MÉXICO? No puedo superar la Barbacoa mexicana Read More »