By Sigopao
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El CIelo Florece, una experiencia de la Feria de las Flores que une gastronomía, arte floral y biodiversidad con Juan Manuel Barrientos y el diseñador floral Sebastián Bustamante.
En esta escapada colonial descubrí dos lugares llenos de encanto, historia y tradición. Comenzamos en Marmoleo, un restaurante donde la arquitectura, la decoración y la gastronomía se unen para crear una experiencia inolvidable.
ESCAPADA COLONIAL Santa Fe de Antioquia – Marmoleo y Hoteles Al Alma Read More »
Me fui para Chocoshow en Corferias Bogotá, un espacio que celebra la magia, la cultura y el poder transformador del cacao colombiano.
CHOCOSHOW, un viaje por la cultura, el sabor y el poder del cacao colombiano Read More »
Fundado por el chef colombiano Juan Manuel Barrientos, reconocido con estrella Michelin, Elcielo ha logrado transformar la cocina en un lenguaje capaz de contar historias.
EL CIELO RESTAURANTE – Juan Manuel Barrientos Read More »
¿Saben que es el migao Colombiano? Pues a preparar uno de los desayunos más tradicionales y queridos de Colombia se dijo! Un clásico sencillo, humilde y poderoso, que nació en las cocinas de nuestras abuelas y todavía sigue calentando mañanas en muchas casas del país.
En esta experiencia visité Chez Migu, un rincón francés en el corazón de la ciudad, donde cada plato cuenta una historia y cada detalle te transporta directo a París.
SABOR FRANCÉS – CHEZ MIGU en Medellín Read More »
Me adentré en una de las tradiciones más deliciosas y auténticas de México: la barbacoa mexicana 🇲🇽🔥
Un ritual que va mucho más allá de la comida.
¿Cocinar BAJO TIERRA EN MÉXICO? No puedo superar la Barbacoa mexicana Read More »
Hoy los llevo a descubrir La Mayoría, un lugar donde la tradición paisa cobra vida entre buena comida, cultura y experiencias que conectan con las raíces de Antioquia. Está ubicado en Envigado, a solo unos minutos de Medellín, y desde que llegas sientes que entras a un espacio lleno de historia y autenticidad.
Descubre Casa Eterna, el restaurante de Maluma en Medellín. Conoce su historia, ubicación, menú, precios, diseño y la experiencia gastronómica inspirada en la cultura paisa.
Casa Eterna: el restaurante de Maluma en Medellín que celebra la identidad colombiana Read More »